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SUMMARY:Hochschulhappen - Die Ernährung der Zukunft
DTSTART:20261120T180000Z
DTEND:20261120T200000Z
DESCRIPTION:<p>Was wir essen\, beeinflusst unsere Gesundheit – und gleich
 zeitig unseren Planeten. Doch welche Rolle spielen dabei unsere Gene und u
 nser Lebensstil? Können wir Erkrankungen vorbeugen oder Symptome lindern?
  Und wie sieht eine Ernährung aus\, die sowohl uns als auch dem Klima gut
 tut?</p>\n<p>Beim nächsten <strong>Hochschulhappen </strong>in der <stron
 g>Orangerie Oranienburg</strong> dreht sich alles um die <strong>Ernährun
 g der Zukunft</strong>. Zwei Wissenschaftler*innen geben Einblicke in ihre
  aktuelle Forschung und zeigen kurzweilig und verständlich\, welche Zusam
 menhänge zwischen Ernährung\, Genetik\, Gesundheit und Klimawandel beste
 hen.</p>\n<p><strong>Wann:</strong> Freitag\, 20.11.26\, 19:00 Uhr (Einlas
 s ab 18:30 Uhr)</p>\n<p><strong>Wo:</strong> Orangerie im Schlosspark\, <a
  href="https://www.google.de/maps/place/Kanalstra%C3%9Fe+26A\,+16515+Orani
 enburg/@52.7544632\,13.2270322\,555m/data=!3m2!1e3!4b1!4m6!3m5!1s0x47a9073
 c8e129e99:0xcab0aacae3085df9!8m2!3d52.7544632!4d13.2296071!16s%2Fg%2F11b8v
 6gp8r?entry=ttu&amp\;g_ep=EgoyMDI2MDkwMi4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D" target="_b
 lank" rel="noreferrer">Kanalstraße 26A\, 16515 Oranienburg</a></p>\n<hr>\
 n<h4>Referent*innen und Themen</h4>\n<h5><strong>Gesundheit\, Ernährung u
 nd Klimawandel – Gutes Essen für mich und das Klima</strong><br>Prof. D
 r. André Kleinridders - Universität Potsdam</h5>\n<p>Landwirtschaft und 
 Ernährung gehören zu den großen Verursachern von Treibhausgasemissionen
 . Was wir essen und wie wir mit Lebensmitteln umgehen\, hat deshalb nicht 
 nur Einfluss auf unsere Gesundheit\, sondern auch auf das Klima.<br>Doch w
 ie sieht eine Ernährung aus\, die gut für uns und gut für den Planeten 
 ist? Prof. André Kleinridders zeigt auf einfache und verständliche Weise
 \, worauf es ankommt – und wie schon kleine Veränderungen im Alltag ein
 en Unterschied machen können.</p>\n<h5>Wenn Gene und Lebensstil unser Kö
 rpergewicht prägen<br>PD Dr. Heike Vogel - <span>Deutsches Institut für 
 Ernährungsforschung (DIfE)</span></h5>\n<p>Warum entwickeln manche Mensch
 en Adipositas und Typ-2-Diabetes\, während andere trotz vergleichbarer Le
 bensbedingungen gesund bleiben? Dr. Heike Vogel erforscht\, welche genetis
 chen und epigenetischen Faktoren darüber entscheiden\, wie gut unser Stof
 fwechsel funktioniert und wie empfindlich der Körper auf Insulin reagiert
 . Ein besonderer Fokus liegt darauf\, ob sich krankheitsbedingte Veränder
 ungen durch Fasten\, Bewegung oder Gewichtsreduktion gezielt verbessern la
 ssen.</p>
LOCATION:Orangerie Oranienburg
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 happen-die-ernaehrung-der-zukunft
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